에어프라이어로 만드는 실패 없는 상하이 버터떡

우유에 무염버터를 넣고 전자레인지에 1분~1분 30초 돌려 버터를 녹여주세요.

계란에 설탕, 소금을 넣고 잘 풀어주세요.

계란물에 녹인 버터 우유를 부어 섞어주세요.

찹쌀가루와 전분을 넣고 섞은 뒤, 체에 한 번 걸러주세요.

버터를 바른 용기에 반죽을 80% 정도 부어주세요.

예열된 에어프라이어에 180도로 13분 굽고, 용기에서 꺼내 뒤집어 13분 더 구워주면 완성입니다.