새송이버섯 3개를 준비하여 머리 부분을 자르고 몸통은 반으로 갈라줍니다.
손질한 버섯을 물에 가볍게 씻은 후 전자레인지용 용기에 담아 3분간 돌려줍니다.
물, 가루 알룰로스, 액상 알룰로스, 식초, 간장, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
전자레인지에 돌린 버섯을 물에 적신 라이스페이퍼로 두 번 감싸줍니다.
팬에 버터를 녹인 후, 라이스페이퍼로 감싼 버섯을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
버섯이 노릇하게 구워지면 만들어둔 소스를 붓고 빠르게 졸여 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.