콩나물, 떡볶이 떡, 꽈리고추, 대파, 버섯을 준비합니다.
닭 허벅지살을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그릇에 일반 고춧가루와 매운 고춧가루를 넣어주세요.
설탕, 미원, 치킨스톡을 넣어주세요.
후춧가루, 다진 마늘, 미림을 넣어주세요.
진간장, 굴소스, 식용유, 참기름을 넣어주세요.
돈까스 소스와 올리고당을 넣고 잘 섞어주세요.
철판에 준비한 채소, 떡, 닭고기를 순서대로 올립니다.
재료 위에 만들어 둔 소스 7큰술과 다진마늘 1큰술을 올립니다. 취향에 따라 다진 청양고추와 통깨를 추가합니다.
식용유를 살짝 두르고 모든 재료가 잘 익을 때까지 볶아줍니다.
완성된 콩나물 닭갈비를 맛있게 즐깁니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.