Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
콩나물, 떡볶이 떡, 꽈리고추, 대파, 버섯을 준비합니다.
닭 허벅지살을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
그릇에 일반 고춧가루와 매운 고춧가루를 넣어주세요.
설탕, 미원, 치킨스톡을 넣어주세요.
후춧가루, 다진 마늘, 미림을 넣어주세요.
진간장, 굴소스, 식용유, 참기름을 넣어주세요.
돈까스 소스와 올리고당을 넣고 잘 섞어주세요.
철판에 준비한 채소, 떡, 닭고기를 순서대로 올립니다.
재료 위에 만들어 둔 소스 7큰술과 다진마늘 1큰술을 올립니다. 취향에 따라 다진 청양고추와 통깨를 추가합니다.
식용유를 살짝 두르고 모든 재료가 잘 익을 때까지 볶아줍니다.
완성된 콩나물 닭갈비를 맛있게 즐깁니다.