Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두부는 적당한 두께로 썰어주고 키친타월로 물기를 제거해주세요.
계란 1개에 소금 1꼬집을 넣어 포크로 풀어주세요.
부침가루 2스푼을 그릇에 덜어주세요.
두부에 부침가루를 묻히고 계란물을 입혀요.
후라이팬에 기름을 두르고 두부를 하나씩 올려주세요.
앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요. 뒤집개로 꾹꾹 눌러주면서 부쳐주세요.
다 익은 두부부침을 접시에 가지런히 담아요.
진간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 간장양념을 만들어요.