두바이 쫀득쿠키

볼에 화이트 초콜릿을 넣고 전자레인지에 녹여주세요.

녹인 화이트 초콜릿에 피스타치오 스프레드와 볶은 카다이프를 넣고 잘 섞어줍니다. 스프레드는 듬뿍 넣을수록 맛있어요.

먹기 좋은 크기로 동그랗게 뭉쳐 냉장고에 넣어 살짝 굳혀주세요.

팬에 버터를 녹인 후 마시멜로를 넣고 약불에서 천천히 녹여주세요.

마시멜로가 다 녹으면 무가당 코코아파우더를 넣고 골고루 섞어줍니다.

종이 유산지 위에 반죽을 붓고, 굳기 전에 빠르게 떼어내어 굳혀둔 필링을 감싸줍니다. 뜨거우니 조심하세요!

완성된 쿠키 위에 초코펜으로 취향껏 장식해 줍니다.