👩‍🍳강민경님 얼큰고추장수제비 얼큰칼칼진득한 수제비 땡기는날 딱이에요! 새우와 미역으로 식감과 감칠맛까지 업그레이드👍 건더기 푸짐하게해서 든든하게 한그릇하세요😁 📌준비 수제비300g, 미역4~5g, 새우 한주먹, 양파반개, 호박1/3개, 청양고추2개, 대파 1대, 계란1개, 고명(생략가능)대파추가, 김가루, 깨, 취향껏 참기름 📌육수양념장 (밥숟가락 계량기준) 물1.2L, 코인육수2개, 국간장1, 멸치액젓2, 맛술1, 고추가루2, 고추장1, 다진마늘1, 후추 취향껏 1. 미리 냉동새우는 해동시키고 미역은 불려둔다. 2. 양파, 호박, 청양고추, 대파 썰어서 준비해둔다. 3. 물1.2L넣고 끓으면 육수 양념장 분량대로 넣어준다. 4. 육수끓으면 수제비와 양파, 호박, 대파, 새우와 불려둔 미역넣고 5분끓여준다. 5. 청양고추넣고 계란하나 풀어서 위에 둘러주고 10초뒤에 한번더 섞어서 취향껏 고명얹어주면 완성. 영상출처 : youtube 걍밍경 #수제비 #수제비레시피 #얼큰수제비 #수제비만들기 #집밥 #집밥메뉴 #자취요리 #자취메뉴 #간단레시피 #간단요리 #요리다해