Recept på MARRY ME CHICKEN! Perfekt denna söndag! 🌟 Hypen är visserligen över men vem bryr sig om trender när något såhär gott? Här är receptet på denna enkla, underbart goda rätt som fått namnet ”gift-dig-med-mig-kyckling”! 💍🩷
Och visst är den helt fantastisk. Supergod, enkel och snabb att laga och passar perfekt både vardag och fest.
Gräddig kyckling med soltorkade tomater och parmesan har många lagat sedan 90-talet, men utan detta charmiga namn. Jag serverar min med krämig risoni med parmesan, passar perfekt ihop! 💕 Gilla och spara så kommer fler av mina inlägg upp hos dig. 🥰
Kyckling:
4 utbankade kycklingfiléer á 150 gr (eller fast tofu för vego)
3 msk vetemjöl (eller 1 msk maizenamjöl för glutenfritt)
4 vitlöksklyftor hackade
3 dl grädde
2 dl mjölk
12 soltorkade tomater, halverade
1 nypa paprikapulver
1 tsk oregano
1,5 dl riven parmesan
1 näve spenat
Risoni:
4 dl risoni
1 liter kycklingbuljong (grönsaksbuljong för vego)
2 msk smör
2 dl riven parmesan
Salt och peppar
Neutral matolja att steka i
1. Salta och peppra kycklingen, vänd sedan i mjöl. Stek på medelvärme till gyllene på båda sidor. Ta upp från pannan.
2. Stek vitlök i samma panna tills mjuk. Tillsätt grädde och mjölk, soltorkade tomater, paprikapulver och oregano. Låt puttra ihop i några minuter.
3. Lägg tillbaka kycklingen i pannan och låt putta ihop med såsen, som kommer tjockna något av paneringen på kycklingen. Strö över parmesan och spenat och rör om. Smaka av med salt och peppar.
4.Koka risoni i buljong i 8 minuter. Dra av från värmen och klicka i smör och parmesan. Rör om ordentligt så det blir krämigt och smaka av med salt och peppar. Om risoni känns lite torr tillsätt lite varmt vatten och rör om.
5. Servera Marry Me Chicken med den krämiga risonin och njut!
#marrymechicken #giftdigmedmigkyckling #recept #recipe #jenniewallden