여러분들의 집에서는 닭다리 누가 드세요?!
👨🍳만개의레시피 x eumdi_cook🥬
집에서도 충분히 파는 맛을 낼 수 있는 닭볶음탕입니다.
요리를 해줬으면 좋겠는 사람을 댓글로 @소환 해 보세요
👨🍳누구나 할 수 있는 닭볶음탕 레시피
🥬준비물🥬
생닭 1kg, 감자 1개, 느타리 한 팩, 대파 1대, 고추 취향껏
* 양념
물 500ml, 맛술 2스푼 고춧가루 2스푼, 고추장 3스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼,간장 3스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 후추 약간
👨🍳요리순서👨🍳
먼저 냄비에 닭이 잠길만큼만 물을 담아서 푹 끓여 주시면 되는데요!
이렇게 따로 한번 삶아줘야 핏물이 빠지면서 닭의 잡내가 빠지니까 꼭 진행해주세요!
닭을 충분히 익혔다면 닭볶음탕을 만들 팬에 삶은 닭과 물 500ml, 맛술 2스푼감자 1개, 느타리 한 팩, 고춧가루 2스푼, 고추장 3스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼,간장 3스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 후추 약간 넣어줍니다.
그 다음은 뚜껑을 닫아 양념이 닭에 스며들 때 까지 푹 익힌 뒤대파 1대와 고추를 취향껏 넣어 마무리합니다.
🙇♂️좋은 하루 보내세요!🙇♀️
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