재료 준비까지 딱 20분이면 끝!❤ 육개장 집에서 만들 엄두도 못 냈었는데 제가 자주가던 육개장 맛집 고기 양이 점점 줄어드는 거에요 그래서 잔머리 굴려 초간단 육개장 만들었어요 이거 먹고 난 후로 이젠 육개장 무조건 집에서!!🥰🥰 차돌 듬뿍 넣었더니 국물 진짜 찐하구요 한시간 푹 끓인 것보다 더 맛있어요 ✅고사리는 취향껏 넣거나 빼주세요 저는 마트에 없어서 아쉽게도 못넣었어요😭 ✅계량스푼 기준 입니다 - 계량스푼 1스푼 = 15ml - 밥숟가락 1스푼 = 10ml 🎈재료 - 차돌박이 200g, 숙주나물 1봉지, 느타리버섯 1팩, 들기름 1스푼, 대파 3대, 다진마늘1스푼, 고춧가루 3스푼, 진간장3스푼, 국간장1스푼, 참치액 1스푼, 소금 2-3꼬집, 후추, 물 800ml 🎈만드는법 1. 대파 손가락 크기로 자르기 2. 냄비에 들기름 1스푼 넣고 차돌박이 굽기 3. 고기 기름 나오면 고명으로 올릴 것 빼고 나머지, 다진마늘 1스푼 넣고 볶아주기 4. 약불로 줄여 고춧가루 3스푼 넣고 볶기 5. 물 800ml 넣고 진간장1, 국간장1, 참치액1 넣고 중강불로 10분 팔팔 끓이기 6. 느타리버섯, 숙주나물 넣고 3-4분 끓여 나머지 소금간 (2-3꼬집) 넣기 7. 그릇에 담아 후추뿌려 대파 고명으로 얹어주기 #해장#국물요리#육개장#차돌#차돌육개장#차돌박이#한그릇요리#저녁밥#저녁메뉴#국밥