Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두부 300g을 면포에 넣고 물기를 짜주세요.
대파 약간을 잘게 다져주세요.
물기를 짠 두부에 다진 대파와 계란 2개를 넣어주세요.
소금 0.5작은술, 후추, 옥수수가루 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
완성된 반죽을 짤주머니에 넣어주세요.
팬에 식용유를 두르고 중불에서 반죽을 길게 짜주세요.
한쪽 면을 2~3분간 익힌 후, 뒤집어서 중~약불로 조절하며 노릇하게 부쳐주세요.
잘 구워진 두부전을 먹기 좋게 썰어주세요.
양념장을 만듭니다. 간장 2스푼, 물 1큰술, 식초 1스푼, 올리고당 1큰술, 고춧가루 한꼬집을 넣고 섞어주세요.
만든 양념장을 두부전 위에 부어주세요.
