깻잎장아찌 150g의 국물을 최대한 짜내고 팬에 올려주세요.
물 150g에 시판 된장 2/3큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
깻잎 위에 된장물을 붓고 뚜껑을 덮어 중불로 끓여주세요.
끓어오르면 약불로 줄여 30분 동안 뭉근하게 끓여주세요.
중간에 깻잎을 한번 뒤집어주세요.
국물이 자작해지면 들기름 한 바퀴를 둘러 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.