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목살 500g에 전분, 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
기름을 두른 팬에 밑간한 목살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
목살을 구웠던 팬에 물 100ml, 진간장 2스푼, 돈까스 소스 4스푼, 케첩 2스푼, 물엿 3스푼, 버터와 다진마늘을 각각 1스푼씩 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
소스가 끈적해지면 구워둔 목살을 넣고 2~3분간 더 졸여줍니다.
완성된 목살 스테이크를 접시에 담고 샐러드, 계란, 파인애플을 곁들여 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.