TIRAMISU abricot et miel 🍑 Cet été, on oublie le tiramisu classique ! Il faut que tu goûtes cette version estivale aux abricots rôtis et au miel 🧡 Résultat : un dessert ultra frais, sans cuisson, sans café et prêt en 10 minutes 😮‍💨 Tu as déjà essayé avec des fruits ? 🤭 Recette pour 4 verrines 🥄 : - 6 abricots mûrs - 2 cuillères de miel - 10 cl d’eau - 4 biscuits cuillère - 250g de mascarpone - 2 œufs - 30g de sucre 1. Couper les abricots en morceaux. Les faire rôtir à la poêle avec le miel et l’eau pendant 5 min. 2. Récupérer le jus de cuisson pour imbiber les biscuits 3. Séparer les blancs et les jaunes d’oeuf. Monter les blancs en neige. 4. Battre les jaunes avec le sucre puis ajouter le mascarpone. Incorporer les blancs délicatement. 5. Monter les verrines : biscuit imbibé dans le jus, abricots rôtis puis crème. 6. Mettre au frais minimum 4h. Je l’ai fait en verrines pour un format individuel mais tu peux aussi le faire dans un grand plat ! Bonne journée ☀️ #tiramisu #recettefacile #dessert #abricot #instafood #recettegourmande #sanscuisson #recettesimple #recettesaine #food #recetteexpress #faitmaison #apricot #tiramisuapricot #dessertfacile #miel