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닭다리를 깨끗하게 닦고 물기를 제거한 후, 간장 2큰술과 참기름 3큰술을 넣고 버무려 밑간합니다.
밑간한 닭다리를 찜기에 올리고 40분간 쪄줍니다. 중간중간 남은 유장(밑간 양념)을 발라주세요.
닭이 쪄지는 동안, 입에 착 달라붙는 양념장을 만들어 줍니다.
40분간 찐 닭 위에 부추를 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮어 5분 더 쪄주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.