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양배추, 양파, 대파를 손질합니다.
냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 센 불에서 30초 볶은 후, 대파를 넣고 30초 더 볶습니다.
돼지고기 앞다리살을 넣고 소금, 후추, 생강가루로 간을 하여 볶습니다.
고기가 반쯤 익으면 손질한 양파와 양배추, 백간장, 매실액을 넣고 센 불에서 수분을 날리며 볶습니다.
완성된 제육볶음에 참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.