#알탕 #명태알 #알 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : https://lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다 알탕 레시피 1.대파 100g, 청양고추 4개 썰어 주고, 고니 250g, 명태알 250g,바지락 200g, 미더덕은 100g, 무 200g 얇게 썰어 줍니다 2.냄비에 무를 담아 줍니다 3.육수 만들기: 다시마 10g, 건 새우 10g, 멸치 10g, 물 2L 넣고 보글보글 20분 끓여 줍니다 4. 바지락&미더덕 넣고 만들어둔 육수 1L 대파& 고니& 알 넣어줍니다 매운 고춧가루 1TB 일반 맵기의 고춧가루 3TB, 멸치 다시다 1/2TB, 혼다시 1/2TB, 꽃소금 1/2TB, 재래된장 1TB, 후추취향껏 넣어주고 청주 1TB 넣고 5분 끓여 줍니다 5.미나리 두부 대파 위에 얹어 줍니다