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목살을 한입 크기로 썰어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 목살을 넣어 노릇하게 구워주세요.
목살 겉면이 익으면 고춧가루, 진간장, 맛술, 물엿, 굴소스, 참기름을 넣어주세요.
양념을 넣고 2분 정도 볶아주세요.
물 5컵을 넣고 10분간 끓여주세요.
10분 끓인 후 다진 마늘을 추가해주세요.
중불에서 10분 더 졸이듯이 끓여주세요.
마늘폭탄 매운목살찜 완성!
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.