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● 8자형, 꽈배기형 밀어 늘린 길이는?
● 꽈배기형 만드는 2가지 방법은?
● 실내 중간발효하는 이유는?
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● 제빵기능사 지참물 셋트(17종) :
https://cafe.naver.com/bakerynet/57598
● 제빵기능사 홈베이킹 셋트(19종)
https://cafe.naver.com/bakerynet/57596
Ingredients
밀가루적당량
소금적당량
물적당량
버터적당량
식용유적당량
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