류수영 평생 소불고기

양념장을 만듭니다. 간장, 설탕, 물엿, 갈아만든 배 음료, 소금, 참기름, 식초, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어주세요.

양념장에 불고기용 소고기를 손으로 찢어 넣고 잘 버무려줍니다.

잘게 썬 대파와 채 썬 양파를 고기 위에 올리고 양념을 적셔줍니다.

팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다.

양파가 볶아지면 양념한 불고기를 모두 넣고 중불에서 익혀주세요.

마무리로 참기름과 통깨를 뿌려 완성합니다.

따뜻한 흰쌀밥 위에 국물과 함께 올려 맛있게 즐기세요.