Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
달군 팬에 식용유를 두르고 차돌박이를 넣어 볶아주세요.
어슷 썬 대파, 편 썬 마늘, 다진 생강을 넣고 볶아 향을 내주세요.
진간장을 팬 가장자리에 둘러 넣어 볶아주세요.
손질한 죽순, 표고버섯, 양파, 고춧가루를 넣어 볶아주세요.
물을 3번에 나누어 넣어가며 끓여주세요.
굴소스, 소금, 흰후춧가루, 치킨스톡을 넣어 간을 맞춰 끓여주세요.
마지막으로 참기름을 넣어주세요.
그릇에 삶은 중화 면을 담고 완성된 짬뽕 국물을 부어주면 완성입니다.
