초급자를 위한 간단한 브루잉 레시피

드리퍼에 필터를 꽂고, 뜨거운 물로 골고루 린싱해주세요.

분쇄된 커피 20g을 넣어주세요.

드리퍼를 흔들어 커피 가루를 평평하게 만들어주세요.

40g의 물을 골고루 부어 뜸을 들이고 30초간 기다려주세요.

80g의 물을 가운데 위주로 부어주세요.

추출 시작 1분이 되면 100g의 물을 확 부어주세요.

1분 20초가 되면 40g의 물을 부어주세요.

1분 40초가 되면 마지막으로 40g의 물을 부어 마무리합니다.

물이 전부 내려갈 때까지 기다려주세요.

서버를 흔들어 커피 농도를 균일하게 맞춰주세요.

이쁜 컵에 담아 맛있게 마시면 완성!