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마요네즈 2큰술, 스리라차 소스 1큰술, 꿀 1/2큰술을 섞어 소스를 만듭니다.
미지근한 물에 적신 라이스페이퍼 6장을 도마 위에 펼쳐 놓습니다.
펼친 라이스페이퍼 위에 손질한 팽이버섯 2봉지를 올리고 돌돌 말아줍니다.
말아준 팽이버섯을 2cm 두께로 썹니다.
자른 단면에 전분가루를 골고루 묻힙니다.
오일을 넉넉히 두른 팬에 팽이버섯을 올려 노릇하게 구워줍니다.
완성된 팽이버섯 구이를 접시에 담고 다진 대파를 올려 소스와 함께 냅니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.