안녕하세요 묘식당입니다. 작년부터 오랫동안 준비한 제 인생 첫 번째 요리책이 드디어 세상에 나왔습니다.😊😆😁 ✅📢예스24 https://vo.la/cNbnhpF ✅📢교보문고 https://vo.la/DSqUAlF ​✅📢알라딘 https://vo.la/zcpKbLV --------------------------------- 📌묘식당 소식, 공동구매 알람 받기 원하시면 카카오톡 친구추가 👉http://pf.kakao.com/_jEvfn/friend 1. 마늘을 익혀서 먹는 것의 장점 암 예방에 효과적: 익힌 마늘은 혈압을 낮추고 혈전 생성을 막아 심혈관 질환 예방에 좋으며, 위암과 위궤양의 원인인 파일로리균 증식을 억제해 위암 예방에도 도움을 줍니다. 익혀도 마늘의 항암 성분이 유지되며, 특히 100도 이하에서 기름에 1~2분 볶으면 항암 성분인 아릴설파이드류가 증가해 항암 효과가 더 뛰어납니다. 2. 꿀과 함께 꿀마늘로 만들었을 때의 장점과 궁합 면역력 강화: 마늘의 알리신 성분은 항균, 항바이러스, 항진균 작용으로 면역 체계를 강화하며, 꿀 역시 항균 및 항산화 효과가 있어 두 재료가 만나면 시너지 효과로 면역력 증진에 탁월합니다. 3. 마늘오일의 장점과 활용법 효능: 마늘오일은 마늘의 유황 화합물과 알리신 등의 활성 성분이 농축되어 있어 면역력 강화, 항암, 고혈압 및 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 또한 피부 진균 감염 개선과 감기 예방에도 도움을 줍니다. 보관과 활용: 마늘을 다져 올리브오일에 담가 만든 마늘오일은 냉장 보관이 필수이며, 볶음밥, 각종 볶음 요리, 샐러드 드레싱 등 다양한 요리에 바로 활용할 수 있어 매우 실용적입니다. ✅ 이 영상은 '묘식당'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없는 무단 도용 및 2차 편집을 금합니다. 단, 출처를 정확하게 명시한 영상은 언제든지 공유 가능합니다. 묘식당은 언제나 여러분의 건강한 식탁을 응원합니다!