레시피는 본문 봐주셔요💚 저 원래... 불량간식 좋아하던 간식순이인데…😁 아이 키우면서 건강한 간식에 진심이 되더라구요. 그래서 요즘엔 맛있는데 건강한 간식 이거 저거 만들어보고 있어요🤭 이번 당근쫀디기는 진짜 말도 안 되게 간단한데, 말도 안 되게 맛있어요 :) 당근 싫다던 저희 딸... 진짜 5분 컷으로 사라져요. 아이 잘 먹는 모습에 뿌듯합니덩 ㅎㅎ 특히 요거트 찍는 순간 완전 새로운 간식이 돼요. 쫀득+상큼 조합이 너무 좋아서 딸꺼 만들어 놓고 제가 다 먹었네요... 아 언능 당근 사와야겠어요 곧.. 하원...ㅎㅎ 🥕당근은 기름+열 조리하면 베타카로틴 흡수율이 훨씬 올라가요. 혈당 부담도 낮아서 건강 간식으로 딱이에요. 혹시 당근 남아 있다면 오늘 이거 한 번 해보세요. 건강하고, 맛있고, 아이도 좋아하고… 엄마도 아이가 함께 행복해지는 간식이에요 오늘도 맛있게 챙겨드세요💚 저는 또 맛있게 내일 만나요🤭 🥗 재료 당근1개 올리브유 버터 1T 그릭요거트(선택) 🍳레시피 1. 당근 손질하기 세척한 당근은 껍질을 벗기고 1cm 두께 스틱 모양으로 잘라요. (다른 모양도 OK. 두께만 비슷하게!) 2. 전자레인지에 5분 돌려 미리 쪄주세요. 이 과정이 쫀득 식감을 더 빠르게 만들어줘요. 3. 물기 제거 찐 당근은 키친타올로 꼭 눌러 수분을 제거해요. 이래야 쫀득~ 해져요 4. 에프 준비 에어프라이어 호일에 올리브유 살짝 뿌리고 그 위에 당근을 올려요. 5. 찍 눌러 식감 만들기 당근 위에 종이호일을 덮고 컵 바닥으로 꾹 눌러요. - 쫀득한 식감을 결정해요! 6. 풍미 추가 버터 1T를 전자레인지에 1분 돌려 녹이고 당근 위에 골고루 발라요. 7. 에어프라이어 굽기 170도 15~20분 굽기! 중간에 한 번 뒤집어주면 더 고르게 구워져요. 8. 한 번 말리기(필수) 다 구워진 당근을 체망에 10~20분 올려두면 식감이 훨씬 더 살아나요. 9. 요거트 찍먹 그릭요거트에 찍어 먹으면 상큼 + 쫀득 + 고소 조합 완성! 아이 간식·엄마 간식 둘 다 합격💚 💡 김주부팁 종이호일로 눌러주는 이유는 당근 속 수분이 빠지면서 쫀득 식감이 더 잘 살아나요. 체망 말리기는 꼭 해보세요! 딱 10~20분만 건조해도 식감이 진짜 ‘쫀디기’처럼 바뀌어요. 요거트는 단맛 없는 그릭요거트 추천! 단짠·쫀득 조합이 더 묵직하게 살아나요. 💚 나만 알기엔 아까운 레시피 💗 팔로우 하시면 매일 현실맛 레시피가 와요! #요리레시피 #레시피공유 #초간단요리 #핏데이즈 #간단요리 #10분요리 #초간단요리 #건강식 #엄마표간식 #육아맘 #에어프라이어요리 #에어프라이어레시피 #당근 #당근요리