당근 쫀디기

세척한 당근은 껍질을 벗기고 1cm 두께의 스틱 모양으로 잘라주세요.

자른 당근을 전자레인지에 5분간 돌려 미리 쪄주세요. 이 과정이 쫀득한 식감을 더 빠르게 만들어줍니다.

찐 당근은 키친타월로 꼭 눌러 수분을 제거해주세요. 이렇게 해야 더 쫀득해집니다.

에어프라이어에 종이 호일을 깔고 올리브유를 살짝 뿌린 후 그 위에 당근을 올려주세요.

당근 위에 종이 호일을 덮고 컵 바닥으로 꾹 눌러주세요. 이 과정이 쫀득한 식감을 결정합니다.

버터 1T를 전자레인지에 1분 돌려 녹인 후, 당근 위에 골고루 발라 풍미를 더해주세요.

에어프라이어에 170도에서 15~20분간 구워주세요. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 고르게 구워집니다.

다 구워진 당근을 체망에 10~20분간 올려두면 식감이 훨씬 더 살아납니다.

그릭요거트에 찍어 드시면 상큼, 쫀득, 고소한 조합이 완성됩니다.