볼에 설탕 1국자, 고춧가루 1국자, 맛술 1국자, 간장 1국자, 고추장 1국자를 넣어줍니다.
다진 마늘 2/3국자를 넣습니다.
후추 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 완성합니다. (취향에 따라 설탕이나 간장을 추가하여 간을 조절하세요)
만든 양념장에 돼지고기 뒷다리살을 넣고 잘 버무려줍니다.
대파, 양파, 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 썰어둔 대파와 양파를 넣어 향을 내며 볶습니다.
양념한 돼지고기를 넣고 볶습니다.
양념이 졸아들면 양배추를 넣고 계속 볶아줍니다.
재료가 다 익으면 참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다.
(선택) 토치로 불맛을 입혀주면 더욱 맛있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.