Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 얇은 목살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
목살이 익는 동안 양념 소스를 만듭니다. 진간장과 맛술 12숟갈, 굴소스, 다진마늘, 설탕, 물엿을 각각 3숟갈씩 넣고 섞어주세요.
노릇하게 구워진 목살을 먹기 좋은 크기로 자르고, 취향에 따라 양파, 당근, 대파를 추가해서 같이 볶아주세요.
잡내를 잡기 위해 소주 8숟갈을 넣고 1분 더 볶아주세요.
미리 만들어 둔 123 양념소스를 붓고 소스가 자작하게 졸아들 때까지 볶아주면 완성입니다.