Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
청양고추 3개와 홍고추 1개를 얇게 썰어주세요.
대파 흰대 부분 약 20cm를 잘게 다져주세요.
믹싱볼에 양조간장 300ml를 부어주세요.
참치액 5스푼(50g)을 넣어주세요.
매실액 80ml를 넣어주세요.
쌀엿(조청) 2스푼을 넣어주세요.
다진 마늘 1스푼(20g)을 넣어주세요.
맛술 5스푼(50g)을 넣어주세요.
고춧가루 2스푼(14g)을 넣어주세요.
통깨 3스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
밀폐용기에 순두부 2팩을 넣어주세요.
숟가락으로 순두부를 듬성듬성 잘라주세요.
순두부 위에 다져놓은 대파를 올려주세요.
썰어놓은 청양고추와 홍고추를 올려주세요.
만들어 놓은 양념장을 모두 부어주세요.
뚜껑을 닫고 약 1시간 정도 숙성시켜주면 더욱 맛있습니다.