죄책감 없이 즐기는 알배추구이

알배추를 1/4 조각으로 잘라주세요.

베이컨은 취향껏 넉넉하게 잘라주세요.

플레인 요거트 2스푼, 마요네즈 1스푼, 알룰로스 1스푼을 섞어 소스를 만들어주세요.

달궈진 팬에 베이컨을 넣고 노릇해질 때까지 구워주세요.

구운 베이컨은 기름을 빼서 식혀주세요.

베이컨을 구웠던 팬에 알배추 단면부터 올려 꾹꾹 눌러가며 고르게 익혀주세요.

노릇노릇하게 구워진 배추에 소금과 후추를 뿌려 간을 해주세요.

구운 알배추를 접시에 옮겨 담고 만들어둔 소스를 듬뿍 올려주세요.

기름 뺀 베이컨과 다진 쪽파를 솔솔 뿌려주세요.

마지막으로 치즈를 갈아서 뿌려주면 완성입니다.