밀크 초콜릿 바 두 개와 60-70% 다크 초콜릿 한 개를 잘게 다져줍니다.
거즈 천에 계피 스틱, 올스파이스, 정향, 오렌지 껍질을 넣고 묶어 향신료 주머니를 만듭니다.
향신료 주머니를 몇 번 두드려 풍미가 더 잘 우러나오게 합니다.
냄비에 우유 4컵을 붓고 중불에서 데웁니다. 더 부드러운 맛을 원하면 생크림 1컵을 추가합니다.
우유가 끓기 시작하면 향신료 주머니와 코코아 파우더를 넣습니다.
넘치지 않게 저어주면서 약 5분간 끓여 향을 우려냅니다.
향신료 주머니를 건져내고 불을 끈 뒤, 다져둔 초콜릿을 넣고 완전히 녹입니다.
소금 한 꼬집과 메이플 시럽을 넣어 간을 맞춥니다.
완성된 핫초코를 머그컵에 담고 미니 마시멜로와 넛맥 가루를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.