구수~한 청국장 찌개! 청국장 찌개 실패없이 맛있게 끓이는 노하우! 이 과정으로만 끓이면 청국장 절대 실패없이 진짜 맛있습니다! 청국장찌개 맛있게 끓이는 법! 청국장찌개 황금 레시피! 청국장 맛있게 끓이는 법! 청국장 찌개 만들기! [청국장 찌개 재료] 1.신김치 80g 2.무 100g 3.돼지고기 목살 100g 4.참기름 1스푼 5.쌀뜨물 500ml 6.양파 1/4개 (50g) 7.대파 1/2대 (30g) 8.청양고추 2개 9.홍고추 1/2개 10.두부 1/2모 11.다진마늘 1/2스푼 12.고추가루 1/2스푼 13.된장 1스푼 14.청국장(풀무원) 190g [청국장 찌개 맛있게 끓이는 법] 1.신김치 80g은 잘게 잘라주세요. 2.무 100g은 얇게 썰어주세요. 3.돼지고기 목살 100g은 작은큐브 모양으로 썰어주세요. 4.냄비에 참기름 1스푼 둘러주세요. 5.썰어둔 돼지고기를 넣고 겉면이 적당히 익을때까지만 볶아주세요. 6.고기 겉면이 적당히 익으면 썰어둔 김치, 썰어둔 무 넣고 1분간 볶아주세요. 7.쌀뜨물 500ml 넣고 잘 저어준 뒤, 끓을때까지 뚜껑 열고 끓여주세요. 8.끓이는 동안, 양파 1/4개 (50g)을 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 9.대파 1/2대 (30g)을 송송 썰어주세요. 10.청양고추 2개를 어슷썰기 해주세요. 11.홍고추 1/2개를 어슷썰기 해주세요. 12.두부 1/2모를 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 13.끓기 시작하면 썰어둔 양파, 대파, 다진마늘 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼 넣고 잘 저어준 뒤 5분간 끓여주세요. 14.5분 후. 된장 1스푼, 썰어둔 청양고추/홍고추, 청국장 190g 넣고 잘 풀어준 뒤, 썰어둔 두부 넣고 3분간 끓여주세요. 완성입니다. *스푼 - 계량스푼(15ml) 기준입니다. (일반 밥수저와 거의 흡사 합니다.) *티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준입니다. *컵 - 계량컵(200ml) 기준입니다. (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml 입니다.) #청국장 #청국장찌개 #밥도둑 #koreanfood 주의) 1)이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드, 캡처하여 상업적 이용을 하는 등의 모든 행위들을 금지합니다. 2)위 레시피를 그대로 복사하여 블로그 등 상업적 이용을 하는 등의 모든 행위를 금지합니다.