흑백요리사 이모카세 두부찌개 / 초간단 두부찌개 넥플릭스 흑백요리사에 나왔던 이모카세 두부찌개 레시피를 공유합니다. 두부만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 초가성비 메뉴입니다. 맵칼한 국물과 양념 쏙 밴 두부가 매력만점! 흰밥에 쓱~쓱 비벼 먹으면 꿀맛입니다. 🍳이모카세 두부찌개 재료 두부 1모(300g), 대파 1/2대, 고명용 대파 초록부분 약간, 청양고추2개, 식용유 2바퀴, 고춧가루 1큰술, 고추장 듬뿍 1T, 다진마늘 1큰술, 물 300g, 참치액 1큰술 🍳이모카세 두부찌개 만드는 방법 1. 대파 1/2대 송송 썬다. 대파 초록부분 토핑용으로 조금 썬다. 청양고추 2개 송송 썬다. 2. 두부 300g 1cm 두께로 썬다. 3. 중불로 예열한 냄비에 식용유 2바퀴 돌리고 대파를 넣고 볶는다. 4. 대파 향이 올라오면 마늘을 1T를 넣고 볶은 후 약불로 줄여 고춧가루 1T, 고추장 듬뿍 1T를 넣고 볶는다. 5. 물 300ml를 부어 양념을 잘 섞어준다. 6. 두부를 예쁘게 올리고 참치액 1T를 넣어 간이 배도록 중불로 5분 정도 졸여준다. 7. 청양고추, 토핑용 대파를 넣고 한소끔 끓인후 마무리한다. #이모카세두부찌개 #흑백요리사두부찌개 #두부찌개 #이모카세 #두부요리 #흑백요리사 #두부찌개만드는법