🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 고등어 무조림 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 생고등어 3마리 - 천일염 1스푼으로 밑간하기 2. 무 700g 3. 물 3컵(600mL) + 건다시마 10g 4. 큰 대파 1대 5. 양파 1/2개, 청양고추 2개 [양념장 재료] 고춧가루 3스푼 반, 진간장 3스푼, 국간장 2스푼, 미림 2스푼, 다진생강 1/3스푼, 양파청 건더기 수북하게 1스푼, 다진마늘 수북하게 1스푼 📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 쿠팡 - https://zrr.kr/ICAi YES24 - https://zrr.kr/Avp8 교보문고 - https://zrr.kr/j3Wu 인터파크 도서 -https://zrr.kr/tKgV 알라딘 - https://zrr.kr/EOhf #김대석셰프 #고등어무조림