스텐 볼에 닭다리살을 넣고 잠길 정도로 참소스를 부은 후, 다진 마늘 두 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
양념한 닭고기를 냉장고에서 4시간 이상 숙성시킵니다.
팬에 숙성된 닭고기를 올리고 껍질 부분부터 노릇하게 구워줍니다.
껍질이 노릇하게 익으면 뒤집고, 큼직하게 썬 대파를 넣어 함께 구워줍니다.
닭고기 뒷면도 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라 속까지 완전히 익혀줍니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.