✨비법 비빔국수✨ 비빔국수 양념 (1~2인분) 고운고춧가루 3T,고추장 3T,설탕3T, 화이트발사믹2T,식초4T, 간장 2T,소금 1t, 참기름,통깨, 진미채 한줌 * 화이트발사믹은 설탕으로 대체 가능합니다(입맛에 맞게 식초, 설탕양을 조절하세요) - 진미채에 따뜻한 물을 자작하게 붓고 10분정도 불려줍니다 - 불려진 진미채는 물기를 꽉 짜내고 마요네즈를 소량 넣고 잘 섞어준 다음 블랜더로 갈아줍니다 - 분량의 비빔국수 양념장을 만들고 진미채를 섞어줍니다 - 오이는 채썰어 준비합니다 - 묵은지도 채썰어 군내를 없애기 위해 설탕 참기름 통깨를 넣고 섞어 준비합니다 - 차돌박이는 팬에 볶다 참소스와 후추 넣고 간을 해줍니다 - 국수는 삶아 찬물에 바락바락 잘 헹구고 얼음물에 담갔다 건져 차갑고 쫄깃하게 준비합니다 - 면기에 면을 얌전히 담고 양념장을 부어준 다음 오이채 , 묵은지, 차돌을 올리고 바질,통깨,참기름뿌려 완성합니다 - 🍀바질을 싸서 먹으면 최고의 맛보장입니다 - 🍀차돌없이도 맛있어요!! #비빔국수 #비빔국수레시피 #비빔국수만들기 #비빔국수먹방 #먹방 #야식 #국수먹방 #집밥 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 인스타그램: https://www.instagram.com/nannika_.s2/ 광고 및 협찬 문의: nannii0907@gmail.com