해먹으리(Hemogry) - 발효 없는 초간단 오븐 피자: 쉽고 맛있는 피자, 포카치아, 칼초네
Sapete quanto io ami impastare e solitamente faccio la PIZZA CLASSICA con il lievito di birra QUI 👉🏻 https://youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QsVtXiF_V_TNCzpns4yJdiz&si=-DhLccTZExbMUZQf
ma oggi vi dò un’altra idea di PIZZA VELOCE per chi come me ha un improvvisa voglia oppure ospiti dell’ultimo minuto!
Questa vi assicuro é una VALIDA ALTERNATIVA datto da una che la pizza la adoro!
Si impasta e si inforna! 😉
Risultato? Una pizza leggera e dal gusto sorprendente, specialmente grazie all’abbinamento che ho usato nel farcirla… curiosi?
Seguite il facile titorial e lo scoprirete, ovviamente potrete farcirla a vostro gusto anche come la classica pizza con pomodoro e mozzarella, oppure a mo di focaccia o calzone…
🌡️ In forno a 185° Ventilato190° Statico per 20- 25 minuti circa
📝 Ingredienti: per una pizza da 30 - 33 cm
250 g Farina 0 (o altra farina)
150 g Acqua
9 g Lievito istantaneo per torte salate
1/2 cucchiaino Zucchero
1 cucchiaino Sale
1 cucchiaio Olio
1 Patata
80 g Pancetta arrotolata
80 g Provola affumicata
Provola
Sale, olio, rosmarino
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