→ @keigo.eigyokudo 抹茶、ゴマ、バニラ、コーヒー、キャラメルとアイスレシピを公開してきました。 第6弾は「ラムレーズンアイス」　です。 1番人気のバニラアイスのレシピをアレンジして、大人のアイスにしてみました。 お酒が苦手な方はラム酒を入れないで作ったり、お酒がガツンと効かせたい方は倍の量のラム酒を入れるのもオススメです。 簡単に作れるアイスレシピは、冷凍庫に入れる前に味見をして、自分好みの味にしてみるのも楽しいと思います。 レシピカードは、ハイライトにも貼らせて頂きますので是非ご利用下さい。 ラムレーズンアイス ・卵黄　2個 ・グラニュー糖　36g ・水　　12g ・バニラ　お好みで ・ラム酒　10g （お好みで調整） ・生クリーム　200g ・ラムレーズン　60g 他にもアイスレシピのご要望があればコメント欄で是非教えてください。 ▪️レーズンのオススメの漬け方は、プロフィールのハイライト「お菓子の土台」に動画で載せてます。 オイルコーティングがされているレーズンは、一度沸騰したお湯に入れてオイルコーティングを取り、弱火で加熱して水分を飛ばすとたっぷりのラム酒シロップを吸ってくれます。 ・水　30g ・グラニュー糖　15g ・ラム酒　15g を全て合わせて電子レンジ600W1分加熱した液にレーズンを一晩漬けるのが、簡単で美味しく作るオススメのやり方です。　 ▪️冷凍庫から出してカチコチに固まった場合は、常温で少し置いて柔らかくします。 #アイス #cafe　#丁寧な暮らし #お菓子作り #時短料理　#カフェ　#ice #お家カフェ　#sweets #sweetstagram #yummy #yummyfood #japan #レシピ　#簡単レシピ　#時短レシピ　　#節約days #おもてなし料理　　#暮らしの知恵 #簡単スイーツ　#スイーツレシピ　#スイーツ #dessert #coffeetime #ラムレーズン　#バニラアイス #キャンバ　#信じられないほど素晴らしく　#PR #canvapartner