만두소를 이용한 얼큰 떡만두국

2인분 기준 떡국떡 200g과 만두 8개를 준비합니다.

냄비에 올리브유 3스푼, 다진 대파 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 1분간 볶아 파 마늘 기름을 내줍니다.

만두 3개를 숟가락으로 부숴 만두소를 만들고, 냄비에 넣어 2분간 더 볶아줍니다.

고운 고춧가루 1스푼을 넣고 30초간 볶아 고추기름을 만들어줍니다.

물 600ml를 붓고, 코인육수 1알, 참치액 1스푼, 국간장 1스푼으로 양념합니다.

준비한 떡과 남은 만두 5개를 넣고, 물이 끓으면 4분간 더 끓여줍니다.

중약불로 줄인 후, 계란 1알을 풀어 골고루 부어줍니다.

30초만 더 끓이면 얼큰 떡만두국 완성입니다.