믹서 볼에 설탕, 물, 파네토네용 밀가루, 파스타 마드레를 넣고 모든 재료가 합쳐질 때까지 저속으로 섞어줍니다.
믹서가 작동하는 동안 계란 노른자를 점차적으로 추가합니다. 반죽이 강해지고 볼 옆면에서 떨어질 때까지 계속 섞어줍니다.
부드럽게 만든 깍둑썰기한 버터를 점차적으로 추가합니다. 버터가 완전히 섞이고 반죽이 부드럽고 윤기가 날 때까지 계속 섞어줍니다.
반죽을 믹서에서 꺼내 몇 번 접어준 후 용기에 담아 밤새 발효시킵니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.