크림 치킨 덮밥

기름을 두른 팬에 닭다리살의 껍질이 아래로 가도록 올린 후 소금과 후추로 간을 합니다.

닭고기가 노릇하게 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라 속까지 완전히 익혀줍니다.

양송이버섯, 소금 한 꼬집, 다진 마늘을 넣고 버섯이 노릇해질 때까지 볶아주세요.

우유를 넣고 졸이다가 생크림을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 한 번 더 졸여줍니다.

소스가 자작하게 졸여지면 파슬리 가루를 뿌려 섞어주세요.

따뜻한 밥 위에 완성된 크림 치킨을 올리고, 마지막으로 파슬리 가루를 한 번 더 뿌려주면 완성입니다.