초간단 풀드포크 또띠아 랩

소금, 설탕, 파프리카 파우더, 후추, 올리브 오일을 섞어 럽(rub)을 만든 후, 목살 1kg에 골고루 발라줍니다.

양파를 썰어 오븐 팬 바닥에 깔아줍니다.

양파 위에 양념한 목살을 올리고 호일로 덮은 후, 150도로 예열된 오븐에서 2시간 동안 익힙니다.

오븐에서 꺼낸 고기를 부드럽게 찢어 풀드포크를 완성합니다.

스테이크 소스, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 알룰로스를 2:1:1:1 비율로 섞어 소스를 만듭니다.

또띠아 위에 야채, 풀드포크, 소스, 그리고 원하는 토핑(치즈, 옥수수 콘 등)을 순서대로 올립니다.

재료를 모두 올린 후, 또띠아를 예쁘게 말아 랩으로 감싸 마무리합니다.