#멸치반찬 #새우마늘쫑볶음 #고추장멸치볶음 멸치 반찬 레시피 꽈리 멸치볶음 1.잔멸치 500g을 채반에 넣어 털어주세요 2.새 후라이팬에 멸치 넣어주시고 센불로 올려 주세요 3.30~1분 후 중약불로 불을 줄여주세요 ,멸치를 5분 정도 볶아 주세요 4.꽈리고추 200g, 식용유 3TB 넣고 중약불로 1분 볶아 주세요 5.불 꺼주고 간장 2TB, 설탕 1TB, 미원 1t, 미림 1TB 넣고 센불로 켜주고 물엿 1컵 240ml 넣고 ,마요네즈 1TB 넣고 멸치 부어 주세요 6.그리고 약불로 낮춰주고 견과류 취향껏 넣고 볶아 주세요 7.마지막 센불로 올려주고 2분30초 정도 볶아주세요 고추장 멸치볶음 1.대멸치 100g 대가리&내장&척추 뼈 제거 해 주세요 2.중불로 2분간 멸치를 볶아 주세요 3.식용유 1TB, 마요네즈 2TB, 다진마늘 1/2TB 넣어 주고 중약불로 줄이세요 4.고추장 1TB, 설탕 1t, 올리고당 2TB( 물엿 3~4TB) 땅콩잼 1/2TB 넣고 견과류 선택사항 넣어주세요 다시다 1t 넣고 불을 세게 올려주세요 5.참기름 1/2TB 넣고 볶아 주세요 마늘쫑 새우볶음 1.보리새우 500g 채반에 넣어 털어주세요 2.(마늘쫑 데칠게요)냄비에 물 한컵 240ml 넣고 물이 끓기 시작하면 마늘쫑 2cm로 자른 것 250g 넣어주세요 3.물이 끓어 오르면 마늘쫑 데치기 끝 ,물을 따라 버리세요 4.식용유 3TB, 마요네즈 3TB 넣고 불을 켜주세요 5.중불에서 보리새우 넣고 3분 볶아 주세요 6.마늘쫑 넣어주고 맛소금 1/2TB 넣고,깨 1TB 넣고 참기름 1TB 넣고 볶아준 후 불을 꺼주세요 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : https://lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다