가족, 지인들 이번 명절 선물로 만든 쿠키 반응이 넘 좋아 바로 2배 만든 거 있죠 :) 대부분 빠다코코넛 맛이라고 했지만 몇몇은 노브랜드 코코넛로쉐 맛이라고도 했던 코코넛 쿠키입니다(노브랜드 코코넛로쉐는 안 먹어봄) 코코넛 소진용으로 매우매우 강추!!!!! 롱슈레드 한 봉지 사놓으면 진짜 활용도 좋아요 조만간 코코넛 디저트 또 올라 갑니다 :) ____________________________________ Ingredients 박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 150g 베이킹 소다(baking soda) 2g 소금(salt) 1g 무염 버터(unsalted butter) 120g 백설탕(granulated sugar) 160g 머스코바도 설탕(muscovado sugar) 30g 달걀(1 egg, room temp) 1개(특란/실온 상태) 바닐라 익스트랙트(vanilla extract, 1 teaspoon) 5mL(1 티스푼) 코코넛 플레이크 또는 롱슈레드(coconut flakes or long shreds, unsweetened) 120g Oven Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 11 ~ 12 minutes 오븐 170도 예열 후, 11 ~ 12분 ____________________________________ ** 코코넛 활용 디저트 https://youtu.be/3qd-BkFFrMM?si=Lo8K6re5KX-WTVy7 https://youtu.be/JJNrn1YyAoE?si=Xt1uQHkxhPHaZrG7 https://youtu.be/fep-j2xPr5U?si=qfjJHTGNdaLTouSI https://youtu.be/ae2-kbq803k?si=cHXrOuFWHlXmZIk7 https://youtu.be/YsVCpGwzjwI?si=ReDezs6qvRzNwF80 https://youtu.be/F93hH1uSbZY?si=Q62AVAcu4UJOeILi ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** - 예스 24: http://www.yes24.com/Product/Goods/106526292 - 교보문고: http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788927812845&orderClick=LAG&Kc= - 알라딘: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=287738296 ** Instagram: @hadaathome Mail: cooknlife@gmail.com #하다앳홈