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미리 예열해둔 팬에 올리브유를 두른 뒤, 애호박 60g을 넣고 볶아주세요.
애호박을 어느 정도 볶다가 채수를 자작하게 부어주세요.
뚜껑을 덮어 폭 졸여줍니다.
잘 졸아들면 들깨가루 1.5스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
반찬통에 담아주면 애호박 들깨볶음 완성입니다.
냄비에 배도라지즙 두 팩을 넣어주세요.
다진 당근 70g과 감자 70g을 넣어주세요.
재료를 모두 넣었으면 졸여질 때까지 잘 저어주세요.
만약 졸여졌는데 채소가 아직 안 익었으면, 채수나 물을 조금 더 넣어서 끓여주세요.
그릇에 담아주면 감자당근조림 완성입니다.
채수 300ml가 끓으면 양파, 당근 20g을 넣어주고 살짝 끓여주세요.
끓기 시작하면 계란 1개를 풀어서 넣어주세요.
바로 젓지 말고 30초에서 1분 정도 뒤에 저어주세요.
기호에 맞게 파를 넣어주세요.
그릇에 담아주고, 남은 국은 소분하여 냉동 보관합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.