Loading Video...
황태채는 흐르는 물에 가볍게 씻어 물기를 짠 뒤 가위로 작게 잘라주세요.
믹서에 자른 황태와 물 500ml를 넣고 곱게 갈아주세요.
냄비에 간 황태를 붓고 들기름 2스푼을 넣어 끓여주세요.
시원한 국물을 위해 썰어둔 무와 다진마늘, 물 1L를 추가하고 뚜껑을 덮어 15분간 끓여주세요.
해물가루와 소금으로 간을 합니다. (액젓으로 대체 가능)
부드러운 두부와 계란물을 풀어 넣어주세요.
대파와 후추로 마무리하면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.