Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
병아리콩에 소금을 넣고 45분간 삶아줍니다.
삶은 병아리콩은 체에 걸러 물을 빼줍니다. 이때 삶은 물은 버리지 말고 따로 보관해주세요.
삶은 병아리콩을 블렌더에 넣어주세요.
블렌더에 다진 마늘 3톨, 타히니 소스 2큰술, 레몬 반 개 즙, 큐민 가루 1작은술, 소금과 후추를 취향껏 넣어줍니다.
따로 보관해둔 병아리콩 삶은 물을 약간 넣고 20-30초간 곱게 갈아줍니다.
완성된 후무스를 그릇에 담고 올리브유와 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
