Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 물 1,200ml와 코인육수 2알을 넣고 끓인 후, 국간장, 멸치액젓, 맛술을 넣어 육수 베이스를 만듭니다.
육수에 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.
육수가 끓으면 수제비, 대파, 양파, 호박, 새우를 넣고 익혀줍니다.
수제비가 거의 익으면 청양고추와 풀어둔 계란물을 넣어줍니다.
부족한 간은 액젓으로 맞추고, 그릇에 담아 김, 깨, 참기름을 뿌려 완성합니다.
