Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
푸드프로세서에 중력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣습니다.
차가운 버터를 넣고 소보로 상태가 될 때까지 갈아줍니다.
별도의 그릇에 계란, 생크림, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어줍니다.
섞은 액체 재료를 푸드프로세서에 붓고 반죽이 뭉쳐질 때까지 갈아줍니다.
반죽을 작업대로 옮겨 스크래퍼로 한 덩어리로 만듭니다.
반죽을 랩으로 감싸 냉장고에서 1시간 휴지시킵니다.
휴지가 끝난 반죽을 꺼내 적당한 크기로 잘라 둥글게 뭉쳐 베이킹 팬에 올립니다.
반죽 윗면에 계란물을 바릅니다.
180°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.
완성된 스콘을 맛있게 즐깁니다.
