영양가 좋고 저렴하고 맛있고?
콩나물, 두부가 제일 흔하고 쉽게
살 수 있잖아요.저도 나이가 들다보니
단백질 섭취가 중요해서 두부, 콩나물은
의식적으로 자주 챙겨먹어요. :)
자주 먹는거 맛있게 먹는게 좋겠죠?
위 레시피대로해서 드셔보세요.
만드는 방법도 정말 간단한데
맛은 오~~ 나 요리 좀 하네? 라는
생각 드실 수 있을거예요 🤗🤗
재료
두부 1모
파 반쪽
양파 반쪽
콩나물 200g
청양고추 1개
고춧가루 3스푼
국간장 1스푼
참치액 2스푼
다진마늘 1스푼
다시다 반스푼
물 200ml
두부 1모 먹기 좋은 사이즈로 잘라주고 냄비
바닥에 양파 반쪽, 파 반쪽 깔아 준 후 위에
두부 올리고 콩나물 두주먹 올려줄게요.
여기에 고춧가루 3스푼, 국간장 1스푼,
참치액 2스푼, 다진마늘 1스푼, 다시다 반스푼,
물 200ml로 만든 양념장 부어준 후 뚜껑
닫고 7분만 끓여주세요. 뚜껑열고 양념 콩나물
위에 골고루 부어주고 마무리 청양고추 깨소금
넉넉히 뿌려서 밥이랑 먹어보면…