흑백초대석 프렌치파파 이동준셰프님의 레전드 어니언 수프 레시피 대공개✨ | 셰프호윤 흑백요리사 프렌치요리 프랑스요리

Name: 흑백초대석 프렌치파파 이동준셰프님의 레전드 어니언 수프 레시피 대공개✨ | 셰프호윤 흑백요리사 프렌치요리 프랑스요리
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 115 g 버터; 50 ml 화이트 와인; 150 g 바게트; 2 g 후추; 50 ml 셰리 와인; 10 g 소금; 1000 ml 비프 스톡; 15 ml 셰리 비네거; 50 g 그뤼에르 치즈; 1 g 월계수잎; 10 알 통후추; 2.5 개 양파; 30 ml 사과 브랜디; 5 g 타임; 50 g 에멘탈 치즈; 30 ml 올리브 오일