어릴 때 추억 가득, 한국인이면 다 좋아하쥬?💛
구수~하면서도 살짝 매콤하고
깊은 감칠맛이 싸악 올라와요🫶
밖에서 파는 강된장은 짜기만 해서 별론더라구요ㅜ
저는 딱 입맛 올라올 정도로만
적당하게 레시피 연구를 했더니 완전 맛나요🔥
쌈싸서 맛있게 드세요💛
📌 [두부강된장 레시피]
① 양파 반개, 고추2개 잘게 다지고
두부250g 은 칼 옆부분이나 포크로 으깨줘요
② 냄비에 오일 살짝 두르고 양파, 다진마늘1 넣어
중약불에서 슬슬 볶아줘요
③ 노르스름해지면 된장2.5, 고추장0.5, 맛술1 넣어
중불에서 슬슬 볶아주면서 섞어요
④ 설탕 0.5, 가루야채육수1, 물170ml, 두부, 고추,
고춧가루1 넣어 잘 섞으면서 빠글빠글 끓여요
⑤ 타지않게 한번씩 저어주고 국물이 살짝 졸아들면
불 끄고 참기름1, 깨 둘러서 쌈 싸먹어요💚
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